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#大阪土産 #水キムチの素 #発酵 #水キムチ

初めて見かけた水キムチの素を使って、白菜とりんごで漬けてみました。
日本の浅漬けと全く違う、ぬか漬けとも違い、たくさん野菜が食べられます。
白菜の外葉と、甘みが少なかったりんごを使って作りました。りんごがかなり美味しい。
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