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手料理
  • 2016/06/06
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トマトカップdeライスサラダ

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
1
押麦を茹でて冷まします。
2
トマトをヘタのところと、お皿につくところを切り落とします。
中をくり抜いて、角切りに。
3
きゅうりとパプリカも角切りに。
4
茹でた押麦と角切りしたトマト、きゅうり、パプリカをボールに入れ、カンタン酢レモンとオリーブオイル、ブラックペッパーで和えます。
5
くり抜いたトマトの中に④を入れて、出来上がり♪
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