ある日の夕飯。バランスとって野菜メインで。でも食べ過ぎたら野菜だって太る(^_^;)

かぶとベーコンの和風あんかけスープ
豆類とひじきのマカロニさらだ
鶏むね肉の照り焼き
かぶの葉っぱの卵とじ
子柱バターソテー混ぜご飯

スープとご飯以外のおかずは大ざらで家族分。
かぶって甘くて美味しいですよね。
シリコンスチーマーに材料ぶちこんでレンジでチンするだけの簡単メニューでも凄くおいしい！
余ったかぶの葉っぱは少し甘めの卵とじに。葉っぱのほろ苦さがおいしい！激安で購入した小柱はバター醤油でソテーしてごはんに混ぜこみました。胡椒のアクセントが効いてます。
マカロニサラダはいつものマヨネーズから脱却して和風の味付けに。刻んだ赤玉ねぎがうまかった。
結果食べ過ぎてしまって。。。