バレンシア風パエリア

いつもの奴

今回はチャリティーパエリアで勉強させて貰ったので反映できる物はやってみます

具体的には鶏はよく焼く
色々なスープをパンの中で作り米炊く
米にスープを吸わす
スープはインスタントです
チキンブイヨンとトマトペーストを沸かします

ローズマリーの風味＋
強すぎるので早い目に上げます

米とスープのジュクジュク感とお焦げ
これだけで美味しいです＾＾
米と塩の加減は味見で適当に
もちろんティオぺぺ

ワインも無くなった!!

#晩ご飯 #パエリア #シェリー酒 #スペイン料理