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ミニバゲットを焼いたのでベジサンドにしてみました。
具のメインは厚揚げ。カットして焼き目をつけて軽く塩胡椒。
バゲットは焼いてから、エシレバター。
春菊、紫キャベツ、厚揚げ、人参ラペ、新たまねぎ、トマト、レモン。
練りゴマとスイートチリソースを混ぜたソースをかけて。
ベジサンドだけどボリューム満点です。
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