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手料理
- 2013/07/05
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じゃこと粉チーズの冷製パスタ
レシピ
作り方
- 1
- 下ごしらえ
国産ニンニクを刻み
Aの材料をボウルで混ぜたら
強めに味をつけ
冷凍庫などで冷やしておく
盛り皿は冷凍庫などで冷やしておく
- 2
- パスタを茹で氷水で冷やす
冷やすと締まるので表示より
＋1分ぐらい長めに茹でる
- 3
- パスタをボウルにいれて
混ぜたら盛りつけて完成
ポイント
最後に刻んだ大葉などを加えると
色合いも良くなりますよ
中国産ニンニクを使う場合は
生だと辛味が強いので
レンジなどで火を通すと良いかもしれません
もぐもぐ! (9)
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