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手料理
  • 2021/05/10
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玉葱キャベツのオキアミ炒めの 豆乳高野✮椎茸うどん

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新玉葱ストックが大量にあるため

干し椎茸だしで高野を戻しつつ
だしでうどんも茹でる
豆乳で塩とでスープ整え
炒めた玉葱キャベツオキアミを 
上にのっけましたぁ( ꈍᴗꈍ)
うどんは一度冷水で締めてコシが!
最後にスープかけてます。
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