もも肉より美味しいかもしれない🙄手羽先唐揚げ

手羽先の先の部分を落として唐揚げにしました😀手羽中とも言われてますね。
先の部分は冷凍して保存しておけばスープを作る時に良いダシがとれます。
甘辛いタレを揚げた後に絡めました☝️