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手料理
- 2013/11/27
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鳥肉とかぼちゃのトマト煮込み
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- かぼちゃ、鳥肉を一口大にきる。
大きめのフライパンでも鍋でも良いのでオリーブオイルとニンニクを入れて香りがしたら、鳥肉を焼き色が、つくように強火でさっと炒めて塩コショウをふる。
- 2
- かぼちゃとしめじを入れてさっと鳥肉と混ぜたら残りの材料を入れてかぼちゃが柔らかくなるまで煮たら完成です☆
ポイント
フライパンでやる時は煮てる間、時々軽くゆすると焦げないです*\(^o^)/*
仕上げにパセリをフルの忘れました(*T_T*)
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