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手料理
  • 2017/10/16
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巨峰ごろごろクレマカタラナ Crema Catalana with grapes

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(焦糖奶凍)

やっぱりバーナー欲しいな……
うちの弱っちオーブンじゃカラメル作るのに時間がかかって、表面焦がしてる間にクリームに火が通り過ぎちゃう〜😭

某ファミレスで食べたデザートを真似っ子してみましたが諸々と残念な出来でした…
でもとりあえず甘酸っぱもの好きなおっとちゃんは喜んで食べるだろう…😎
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