鰹のタタキ&4種のナッツ

端っこ好きです。
とにかく端っこが、好きです、

肉も魚もど真ん中でなくて、なんとなく残った端っこが1番美味しいと思っています。

って前置きをしながら、薬味たっぷり&カリカリ4種のナッツで！

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端っこ好き😊一緒です。

特に鮮魚は脂が乗っていてお値段以上ですよね。

鰹に4種のナッツのカリカリ ~薬味と一緒にいただくとお口の中で弾ける旨さかと思います。

いやーしかし、このトリュフは塩分が、強くて……薬味ないとちょっと無理かもです（うちの味覚では）、、、

歳とってきて、塩分とか気にするようになって、、別に長生きはしたくないけど健康でありたいから、気にしますよねー

kojiさんも七海ちゃんもまだまだYoungです♪
でもその心構え大切ですね。

健康寿命は伸ばしたいと切に思うとんちんです。