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大戸屋「チキンかあさん煮定食」🍚の再現レシピ、咲きちゃんの『柔らか✨塩麹チキンカツのおろしあん🐓揚げ野菜添え🍆』を作りました。
塩麹をもみ込んだチキンカツが柔らかジューシーで、おろしあんの味も濃からず薄からず丁度良い塩梅で、チキンカツとも揚げたお野菜とも相性バッチリでした😋
ひと皿でかなり満足出来る1品ですね🙆
咲きかあさん(笑)😚、ほっこり美味しいお菜のレシピをありがとう~( ˘ ³˘)♥
PS カツが2枚のってますが、3人家族でむね肉2枚を分けた結果です☝←一応言っておこう(笑)😂
#再現レシピ #大戸屋
真希ちゃん❤️💛💚💙💜💓💗💖💘💝💞💕❣️→ハート総出(笑)
めちゃくちゃ美味しそうだー💕💕
おろしあんの味、それを丁度いい塩梅って言うんやないかい😂
カツのサクサク感も伝わるし、揚げ野菜でボリュームも出るよね。
3人で胸肉2枚かぁ、、伊藤部屋なら3枚になるんだろうか 爆😂
素敵に作ってくれてありがとう⤴︎
(*´ω(ω`o ))) チュッ♪→👵胸やけ狙いw
おろしあんだと揚げ物もさっぱりと食べられるよね😋🍴💕
塩麹に漬けると、お肉がしっとり柔らかくなって美味しいよねー(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜
すごく美味しそうです〜♡
これはたまらないわ😍
後ろに控えてるレンコンがこれまた美味しそう〜😋
咲きちゃん♡❥❦❧<3←モノクロで色々~(笑)
おろしあんの味、丁度良い塩梅をクドく言いたかったんだもんっ(笑)( ˙³˙)( ˙₃˙)( ˙³˙)( ˙₃˙)←すっとぼけ~😂😂😂
そうそう、むね肉を観音開き👵にして3等分して2枚ずつにしてみたよ👌😁
伊藤部屋は…親方💂が手の平でグイグイ平べったくして1人わらじサイズを1枚ずつかな~❔✋😆←ちょっと見てみたくなった😂
野菜の揚げびたしも大好きだから、一緒にひと皿で食べられて大満足やったわ👌😋
また作るよ~👍
1番に見に来てくれてありがとうね~💖
( *¯ ³¯*)ちゅっちゅはむはむぅ!←👵冷笑狙い(笑)😂😂😂
定食屋さんの創作おかずって、メシ好きとしては放っておけない感じよね(笑)👌😁
このチキンカツはたぶん、おろしあんなくても美味しいと思うよ👍
おろしあんに絡めると更にさっぱりほっこり美味しいんやけどね😋
見に来てくれてありがとう❤🙌
塩麹に漬け込んだチキンカツ、柔らかくてめちゃ美味しいです❤
おろしあんで更にほっこり~✨
見に来てくれてありがとう🙌
そうそう👌
こだわりのつゆだくよ~😁
つゆも残さず飲んじゃうわ😆
蓮根揚げると美味しいんだよね~😋
野菜の揚げびたしも好きやから大満足だったわ🙆
見に来てくれてありがとう🙌
真希ちゃんのスナップみたらお腹なったよー!
めっちゃ美味しそう💕💕💕
つゆだくがオススメねー👍
野菜もとれるからいいよね😍😍😍
やっぱ凄く美味しそうだなぁ😍
息子も喜びそうだし😁
伊藤部屋は☝むね肉1人1枚コースでね~(笑)😁👍
おろしあんはたっぷりつゆだくがエエよ👌
残ったら飲めば良いから~(笑)😆👍
野菜もおろしあんに絡めて食べたら美味しいで😋
見に来てくれてありがとう🙌
おっ✨
みったんも☆なのね🙆
むね肉カツがめっちゃ柔らかジューシーで美味しかったよ😋
おろしあんでさっぱり食べられるのもええわ👌😊
あゆの丸もきっと大喜び(笑)😂
見に来てくれてありがとう🙌
き、救急車を呼んでくれ〜
😱💦💦💦 🚑💨💨💨
おーーーいっ❗️
冷笑や胸焼けレベルの
騒ぎじゃねーぞ
😭😭
マジに食後なんじゃよ
来る前に連絡しといてくれよ
😰😆😆
それと観音開きに
可愛い婆の絵文字👵を使うん
じゃね😱🤣🤣
大戸屋しばらく行ってないけど
これは絶対に頼みたい
お料理じゃ😋✨✨
塩麹効果でお肉🐔も
ヤワヤワそうじゃ👵🍑✨ 笑
この衣に旨ダレを吸って
たまらんチン⤴️じゃな💕
大根おろしでサッパリして
メッチャ美味しそうじゃ
(๑>◡<๑)🎶
爺ちゃんここでも大活躍じゃな
💪👴✨😂
昨日は新タマちゃん👴
本当にあんがとね〜🙏😁💕
次は爽やかな部屋探すじょ
😨💦🤣🤣🤣
間違ってとも吉💂の部屋に
行っちまった😱😭💦 笑
ふぅちゃん👩お熱下がった
ようじゃけどお大事にじゃ
🙏☺️💕
食後にエエ消化剤になる投稿💏じゃろ❔😆←お構いなし😂
観音開き👴💞👵←これはどない❔😂
塩麹に漬けておいたチキン🐔のカツは、柔らかくて旨味も引き出されててホントに美味しいよね😋
おろしあんも良い塩梅で絡めて食べるとさっぱり食べられるよ🙆
茄子👴🍆や野菜の揚げびたしも大好きだから、一緒に食べられてお得気分じゃぞ👌😊
ふぅちゃんお熱下がったし、元気出てきたよ👩💓
見に来てくれてありがとう❤
お心遣いもありがとうね🙌
😂😂😂😂😂
体調不良なのに呼ぶんじゃね
😱😭💦💦 笑
嘘じゃろ💦
揚げ物禁止かよ😭
食わせろ🤣🤣🤣
観音開き👴💞👵は
袋とじにしないと
そりゃ〜ダメじゃ
((((;゚Д゚))))))) 爆😆
袋とじどころか、表紙でどうかと思うで👍😂
あっ❗️🙄💡✨
結構マニアおったじょ
😚👲🙆💂👮👈🤣🤣🤣💦
💰👌😂😂😂✨✨
塩こうじもいい仕事をしてそうだし、付け合わせのお野菜がこれだけで一品になりそうなお料理で、これまた美味しそう😘
わぁ、この咲きちゃんの…
あの大戸屋さんの再現だね〜😍
私もあのメニュー好きだったよー😊💕💕💕
塩麹でしっとり柔らかくなってて、おろしあんが絡んで揚げたお野菜とともに、これは、ひと皿で満足な定食のようなお料理だね〜😍💗
これでお味噌汁、ご飯があったら、、真希ちゃん定食になるね(つ∀`*)
真希ちゃんのハッシュタグもちゃんと出来てる😍💕💕💕
1番つくフォト ゲットやね〜😊👍
わー💕
めっちゃ😆美味しそうに仕上がってる〜🎶✨
昨夜から〜
実家に来てるんだけど〜🏡
SD見てたら…
作りたいお料理が続出だわー😍
実家のお台所は… ちと、かってが違うから💦 こちらは、帰ってからトライしよ〜😃👍✨
真希ちゃんの見たら〜 こちら〜
無性に食べたくなったわー😋💭
体脂肪率が20%台になったら、『すこやか倶楽部』📕(老人向け雑誌のタイトル❔👴👵)の巻頭5ページぶち抜きグラビアと観音開き👴💞👵袋とじの企画を上に上げといてやるじょ~(笑)😎👍⤴
即廃刊じゃな。。。😱😂
そうそう、定食屋さんでもこういうのをセレクトしてると「おっ出来るなおぬし👍」って感じじゃない❔😁
塩麹使いのチキンカツがめちゃ柔らかくて美味しいし、お野菜の揚げびたしも一緒に食べられちゃうから、お得感あるよね👌😊
見に来てくれてありがとう🙌
私は実はまだ大戸屋行った事ないんだよね~😂
でも見るからに好みな感じだから、1番つくフォトゲットしてやったわ☝😁
確かにご飯とお味噌汁とお漬物付けるだけで、バランス良い定食になるよね🙆
。。。デザートも付けてもエエかなぁ❔😚笑
今回はシャープじゃなくてハッシュタグ使えたよ~(笑)👌😂
見に来てくれてありがとう❤(*´∀`人)
そうそう、1番とったど~☝😆
実家に帰省中なのね😊
実家でわざわざお料理する必要なし🙆←決まり❔😂
むね肉使いでヘルシーなのも嬉しいし、帰ったら是非是非~👍
見に来てくれてありがとう❤🙌
汁だくのタレもさっぱり美味しそうだよね✨
揚げ野菜も美味しそうに揚がってる✨
ボンちゃん👵には罪なスナップだったかな😅
これも食べてみたいな~💕
確かに今の👵に揚げ物スナップは可哀想だったかもね(笑)😎✨😂
塩麹漬けのチキンカツがとっても柔らかくて美味しいよ😋
おろしあんも良い塩梅でたっぷり絡めて食べたくなる感じよ👌😊
野菜も一緒に取れるから大満足だわ🙆
見に来てくれてありがとう❤🙌
おろしあんに野菜も一緒で大満足だね💕💕
胸肉も塩麹効果で柔らかくなって嬉しいね💕💕😋
サクサクの塩麹チキンカツをおろしあんの上にオンする瞬間が…ちょっと萌えぇ~:;(∩´//`∩);:←引かないで~(笑)😂😂😂
野菜の揚げびたしも大好きだから、ホント大満足な1品だったわ👌😋
チキンカツも柔らかジューシーで美味しいよ🙆
見に来てくれてありがとう❤🙌
愛しの咲きちゃんのんやね〜😁👍🏼
大戸屋の再現レピのだ〜〜😙😙
これまた大戸屋風に盛り付けられてメッチャ美味そうだな〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
実は大戸屋行ったことないねん(笑)😂
和歌山にも最近オープンしたみたいだから、今度本物のも食べに行ってみよかしら😁
こちらの咲きちゃんのは、塩麹使いのチキンカツがめちゃ柔らかジューシーで、おろしあんに絡めたらさっぱり食べられるし、大好きな野菜の揚げびたしも食べられて、大満足なひと皿だったよ🙆
見に来てくれてありがとう🙌