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手料理
  • 2018/04/15
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絹醤油で釜揚げうどん

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
絹しょうゆ
適量
うどん
1玉
油揚げ
1/2枚
かつお節
ひとつまみ
作り方
1
油揚げはオーブントースター(500w)で5分焼き
サクサクにしておく
2
うどんを茹で軽く湯切りし器に盛り、
切った油揚げと、かつお節をふりかけ
しょうゆを適量和えれば完成
ポイント

卵をおとして釜玉うどんにしても美味しいです

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油揚げと鰹節でおいしさUP
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