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手料理
- 2020/06/19
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ピカピカピーマン炒め
レシピ
作り方
- 0
- 人参は予め固めに加熱しておく
ピーマンはヘタと種だけ落とすよう気を付ける
- 1
- 豚肉は醤油 酒で揉みかたくり粉か小麦粉を混ぜ込んでおく←ここが重要です
- 2
- フライパンで豚肉を炒めはじめ
ニンジンを炒めピーマンを入れて炒める
最後に塩分を足す 塩やしょうゆをお好みで
もぐもぐ! (18)
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越後豚コマも頂きました
豚肉の旨みを逃さずササッと炒めました 逃さないコツ読んでくださいませ
あー 故郷の味 美味し◎