ガレットを使ってオーブンサンド

先程投稿した写真のナイフ入れたバージョン
ベビーリーフの下にはちゃんとガレットがいます。
下にトースト置いたのは、ガレットの油受けになって良いかなと、、

ドレッシングとふりかけ使うのと
ガレットのチーズとオイルサーディン挟んでいるので、油ひかえめにフライパンにしいて
じゃがいもの塩胡椒も控えめにしてます

今日は、頭痛も和らいで料理する気になったので
キッチンに立った。

ガレットには
中にチーズとオイルサーディン入れて
オイルサーディンは、業スー　で買ったもの

オープンサンドに乗せた順

トースト
ガレット
葉っぱ

ドレッシング…マヨ➕からし➕カンタン酢

ふりかけ…刻みナッツ➕粉チーズ➕黒胡椒➕パセリ➕パプリカ

ガレットいいですね
食べやすい


今度ビールのおつまみにガレット焼こうと思います。

#サンドイッチ #食パン
#野菜料理