森の中のトリッパ

本日はスリランカフェスにてスリランカメシを食べ、マットカッツならぬマットデイモンのSF映画でお腹を慣らして三茶で晩飯ッス。

お初でお伺いしたマルノワはオーナーシェフの飼い犬の名前からとったそう（マルちゃんと呼ばれているらしいが）。

とある有名フレンチで修行した手から繰り出される、サーモン、サンマ、マグロカマ（あぁ、サカナばかりばかり）はどれも美味しく。
エスカルゴ、トリッパまでイってしまいました。。

かなり柔軟に料理もワインもしていただき、美味し楽しいお時間でした。
ってまだ21時だけどー。
これからどーすっぺー。