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手料理
  • 2023/04/10
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ナメコ天ぷらリメイク黒酢南蛮漬け( ˙▿˙ )

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なめこの天ぷら作りすぎて食べきれず。
黒酢で南蛮酢を作って漬けた!

お供は驚異的に美味いトマトと
葉玉ねぎ←でた

葉玉ねぎ買うといっぱいはいってるんだもん🥺

天ぷらでサクサクを味わうのもよかったけど
漬け汁を吸ったふにゃふにゃも
個人的には好きなのだ。

カップうどんの天ぷらあと乗せサクサクよりも
出汁すってふにゃふにゃのが好きなんだ。

葉玉ねぎの玉の部分はスライスして生のまま
葉の部分はサッと湯掻いて和えました✊

美味しいよぉ🤩
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