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手料理
  • 2015/05/08
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豚キムチチャーハンとワカメスープ

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賞味期限切れの、ちょっと酸っぱくなり始めたキムチをチャーハンに。
材料は、タマネギの粗みじん切り、豚肉のこま切れ、ピーマンの細切り、ぶなしめじ、チキンスープ、顆粒コンソメ、酒、白ごはん、仕上げにクレイジーソルト。
スープは、塩蔵ワカメ、チキンスープ、コンソメ、白ゴマ。
味付けがかぶってるけど、相性を考えてあえてそうしました。
あ、材料にキムチ入れるの忘れてた(笑)
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