鶏もも肉と、茄子揚げのおろし蕎麦

冷たいお蕎麦。
畑の師匠に、大根も2本もらったので、
おろし蕎麦にしました。
揚なべ出さず、小鍋で、茄子縦6つ切りと、
鶏もも肉そぎ切りを、少ない油で揚げて、

おろし蕎麦は、おいしいですね。
蕎麦の量は、少しだけど、
普通に、食べられて、ハピハピ❣️

リハビリも、少し頑張ってできそう。

無理せず、やれる事だけやってこよう。