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手料理
- 2012/09/10
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秋刀魚の唐揚げ ネギソース 昨日のパパごはん
レシピ
作り方
- 1
- 秋刀魚は頭を斜めに切り落として、筒切りにする。
内臓を割り箸で引っ張り出す♪
もしくは、お腹を開いて内臓を出して下さーい♪
水でキレイに内臓のとこを洗っておく
- 2
- ネギ、ニンニク、しょうが、その他調味料を全て混ぜ合わせておく。
秋刀魚に片栗粉をまぶしてカラッと揚げる。
揚げた秋刀魚をお皿に盛り付けて、ネギソースをジュッ！っとかけて頂きまーす(*^^*)
ポイント
昨日は生秋刀魚を使ったので、塩ふってます。
ネギたっぷりの方が好きなので、1本使ってます。ピリっとするのがお好きなら、ラー油をソースには入れて下さい♪
結構ネギ臭が口の中に残るかもしれないので、食後のガム、ハミガキオススメいたします♪
もぐもぐ! (114)
リスナップ (3)
いま人気のレシピと料理写真
作りたい〜(^O^)／
後からレシピ乗っけます♪
手間がかかってますね♫
秋刀魚のした処理がちょっとだけ面倒でした♪
お〜、豪快なおろし方だね！
レシピ楽しみ！
ありがとう〜😄✨✨
あいぽんだと、材料全部見れないかも…
美味しいに間違いないよ〜😍😍
レシピ、ありがとう〜。
レシピ頂いたよー(^^)おいしそー
今年は秋刀魚いっぱい食べたいから、やってみます。
レシピありがとう(❀╹◡╹)ﾉ
歯磨きの心配まで😁💦🎶
痛み入ります🙇💓💓
さんま、美味しい季節ダネ！！唐揚げもいいはず！！(#^.^#)
でらぅまそ～🎶
僕もサンマ使おー！っと！(#^.^#)
でら美味そう！！
⬆正しい？
どえりゃー、うみゃーꉂ (ᵔ̴̶̤᷄ꇴ ॣᵔ̴̶̤᷅⌯))♪
汁多めね！！今年はSDのお陰でさんまのレパートリーが増えそうだよ❤
ほーー！そうなん？名古屋の県知事とか、テレビで名古屋弁きくと、みゃーみゃー言ってるのにねぇ。。でも、九州弁も、テレビで聞くと、こんなの使わん！っての多い（笑）強調し過ぎー
河村市長か(笑)あの人すごいみゃーみゃー言ってるね( ‾ʖ̫‾)
九州弁もそうかー！テレビだと過剰な喋り方するから名古屋汚いイメージ強いよ(´Д` )
九州弁も、博多弁と熊本弁がごっちゃになってるんだよー。ドラマとかのって。しかも、年配の方しか使わないの。
いいんだけどねん