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手料理
- 2022/12/22
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カリフラワー 2種類とブロッコリーのシュクメルリ（チキンのガーリックミルク煮）
レシピ
材料・調味料 ( 2人分)
作り方
- 1
- 鶏肉はひと口大に切る。
カリフラワーとブロッコリーはレンジ加熱で火を通しておく。
ミニトマトは半分に切り、にんにくは潰す。
- 2
- フライパンに鶏肉を皮を下にして並べ、火にかけて軽く焼き色が付いたら裏返し、鷄から出た脂ににんにくを加えて一緒にゆっくり炒める。
- 3
- ◇を加えて沸騰したら弱火にして5分煮て、△・カリフラワー・ブロッコリー・ミニトマトを加えて軽く煮る。
- 4
- 器に盛り☆をふる。
ポイント
出来上がったら一旦冷まして食べる時にもう一度温めるようにすると、材料に味が染みて更に美味しくなります♪
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彩りでトマトも入れてクリスマスカラー✨
さらっとしてるけど鶏肉の旨味も出ててにんにく風味でおいし♪
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美味しそう〜🥰クリスマスっぽくていいなぁ❤️
彩りだけですけど🎄気分♪♪