- 85
- 保存
- お気に入り
- 12もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2012/11/05
- 2,349
簡単！ ⁂シラタキの明太子和え⁂
レシピ
作り方
- 1
- 明太子は中身をこそぎ出しておき、シラタキは水切りをしておく
- 2
- 空焚きした鍋にシラタキを入れ、乾煎りする
- 3
- 2に明太子と酒，昆布だしの素を入れ、アルコール分をとばし明太子とシラタキをからませる
- 4
- 仕上げに醤油をまわし入れ火を止め、味を馴染ませたら出来上がり♪
- 5
- ※お鍋に残った明太子は…ご飯を鍋に入れコロコロ〜とおにぎりにしちゃいます
ポイント
◎糸こんにゃくやキンピラ用こんにゃくでもO.K.です！
※お鍋をした時の余りの再利用にもd(^_^o)
◎明太子の辛さ，量はお好みでどうぞ
◎味付けは納豆のタレや麺つゆでも充分いけます
つくフォト (1)
もぐもぐ! (12)
いま人気のレシピと料理写真
お酒の肴としての相性もイイとか（私は普段呑まないので？な感じ）
子供達が大好きな一品💕