🔷🍆🥒夏野菜とじゃこ天の胡麻酢あえ20220823💕🔷

先日🆙した、栗原はるみさんレシピの
甘酢をベースに
➕白だし
➕醤油
どちらも、少量を薫りずけ程度

白ごまは、指先で潰してたっぷりと(*^ー^)ノ♪


🔵🍆なす→塩水につける
🔵🥒胡瓜→ふり塩
🔵愛媛県じゃこ天
🔵島根県飛魚いり野焼きちくわ


🔵酢
🔵🍋レモンやすだち等の果汁
🔵三温糖
🔵赤穂の天塩
🔵微量の太白胡麻油


🔵小ねぎ
🔵白ごま


🍆なすは、なるべく甘酢に浸かる感じに
キレイな紫色が保てます(*^ー^)ノ♪
冷蔵庫で、よーく冷やして
🍆なすが馴染んだくらいが🙆好き




#冷蔵庫整理
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#じゃこ天
#野焼きちくわ

きなこさん、おじゃまします😊

じゃこ天！
目が釘付けです👀
飛魚いりのちくわも気になります。

こんにちは🌞

これ☝️大好きだわ🤭

家にあるもので出来ちゃうのが
タイプ🥰

じゃこ天買いにいかなきゃ💦

かおるちゃん😃

練り物💕大好きで何かしら冷蔵庫に🤭

じゃこ天d=(^o^)=b
あの🐟小骨の感じが好きﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ

飛魚ちくわも🐟旨味詰まったちくわね💓♥️❤️

びぜんちゃん😃

🥒と🍆両方あって🤔
🍆なすはお初で酢の物にﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ

やっぱり💘じゃこ天が🙆いい塩梅かも
似て非なる👀飛魚ちくわもオススメ👍

きなこさん、こんばんは🌝
じゃこ天県、飛んできました笑笑

じゃこ天は、薬師神のがおすすめよ😁
茄子は、お酢絡めたら色味よく保つんですね💡
勉強になります(๑･̑◡･̑๑)

レオンさん😊こんばんは🌙✨

あらっ❗
じゃこ天県ﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ
美味しいもの沢山ね～🍊🍊

薬師神✍️なるほど
アンテナショップに有るかな🙄
気にしてみょ(#^.^#)

🍆なすお初の酢の物だけど
ゴマが大正解🙆
リピ🔁決なメニュー(*^ー^)ノ♪

＼(^^)／ありがとうね～🎵🎵

茄子は、色味がどうしても抜けてしまう😅
水溶性だからかな👀
薬師神は、通販あるよ💡
宇和島のじゃこ天です😉