塩麹が活躍のポークハンバーグとミネストローネ

ポークハンバーグはペルシャード仕立てにして
オーブンに焼きは任せて♪
寒くなってきて、代謝が落ちて来る気がしたので少しずつ発酵食品を取り入れて腸活できるよう努めます😊　自家製ザワークラウトも添えて

きのこ塩麹を使用　
しれっと食物繊維ゲット👍


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