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手料理
- 2014/06/16
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幼稚園おべんと⭐️シソ巻き鶏
レシピ
作り方
- 1
- 鶏肉を塩麹でもみもみ。しばらく放置。その後、さっと塩麹を洗い流し、水気をよく取る。
- 2
- シソをくるくる巻いたら、動かさないようにじっくり弱火で焼く。
ポイント
巻き終わりを下にして、焼き始めること。焼いてる間はあまり動かさないように。そうすればしそが剥がれません〜♪
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リスナップ (1)
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今日から久しぶりに弓道を再開しようと思います！
紫蘇巻きの鶏ちゃん、美味しそ😆
卵焼きの緑は何かな❓＆今日は何ご飯❓
ご飯は赤米入りでーす( ´ ▽ ` )ﾉ
これから練習あるのみです( ´ ▽ ` )ﾉ
紫蘇巻きは夏オカズ〜♪
いい香りです！