２月１８日 レミさんが作ってマツコちゃんが食べてたやつ その２ 葉つき🥕人参のグラッセ風 うま〜っ😆 人参甘〜っ！ 葉っぱが取れたのはご愛嬌で

近所のスーパーの産直コーナーにあった葉つき人参を買って作っちゃいました。皮ごと丸ごと軽く茹でで、オリーブオイルにコリアンダーシードと粒胡椒とニンニクを潰して香りをつけて、軽く塩をふって、ひたすら焼きました。レシピはレミさんと少し違うけど、甘みが凝縮されてうま〜〜！見た目は引いちゃうけど、人参一本ペロリ😋