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手料理
- 2020/09/04
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【レシピ】津軽のふるさとごはん♡ささげのでんぶ（いんげんの炒め煮)🆔 398158
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津軽のふるさとごはん♡
『ささげのでんぶ』
津軽弁
ささげ＝いんげん
でんぶ＝炒め煮、のことを言います。
★ささげを千切りにして、油揚げと一緒に醤油仕立ての味付けで炒め煮が基本
★ささげのみ、ささげと油揚げ、ささげと厚揚げなど家にある食材で応用
★今回は、ささげ（モロッコいんげん）＆油揚げ＆豚肉＆白滝でボリューミーに。
★米油で炒めてサッパリと。
帰省できない今、懐かしのふるさとごはん
作って頂けたら嬉しいです。
#青森の料理 #お弁当 #焼く/炒め物 #簡単料理 #野菜料理