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手料理
- 2017/11/17
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おうちで簡単❤海老のビスクスープ🦐
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- フライパンにオリーブオイルを入れてカラカラになるまで海老の頭を炒めてにんにく、玉ねぎ、セロリを入れて水分がなくなるまで炒めます✨
- 2
- こんな感じになります✨
- 3
- 2に〇を入れて10分煮込みます✨
- 4
- 煮込んだらざるなどで濾してご飯と一緒にミキサーに入れて攪拌し鍋に戻して火にかけコンソメパウダー、塩でととのえます✨
- 5
- カップに入れて生クリームを少々❤️パセリを散らしたら出来上がりです❤️
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今朝はとても寒くて子供たちを送っていったものの…
再びこたつへもぞもぞ(￣▽￣;)
早くもっと暖かくならないかなぁ(^o^;)
そんな今日の投稿は
余った海老の頭を使って作ったビスクスープです❤
昨日はボジョレー・ヌーボーも解禁だったので
バゲットなどをつけて
ぜひワインのおともにお召し上がりください(*≧∀≦*)❤️