パリパリ麺（チャーメン）の《長崎サラダ》

故郷では皿うどんの麺をチャーメンと呼びます。最近はパリパリ麺と言われてサラダに使われるようになりました。発祥は『長崎サラダ』から広まったようです。今回はズッキーニを使ってサラダにしました。
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#野菜サラダ

ちゃべsan💓こんばんは🌙「チャーメン」初めて聞きました😍ズッキーニ大好きなのでお家でも作ってみます✨

yokoさん💛こんばんは🌠
今日もお疲れ様でした😊
モグリスにコメントまでありがとうございます💓✨
そうなんです！長崎では普通に「チャーメン」と呼んでいるんですよ。皿うどんは学校の給食にも出ていました。ズッキーニにが美味しい季節なので、いっぱい食べたいですよね😋
簡単メニューなので是非どうぞ💕