手作りソーセージ

三時間半くらいかけて、1人で黙々と絞り続けて作った手作りウインナー。2人組とかでやったりするのがおすすめだな。画像はまだ火を通す前です。( ；´Д｀)いや〜、疲れちゃったな。バカだな、もう。

すごいっ😳😳😳

すご～い！(◎_◎;)美味しそう(＞人＜;)

家で作れる物なんですか？
凄いですね✨

うわっ、スゴイ‼
旅行番組で、ソーセージ作り体験してる場面をみるけど、自宅でもつくれるのですか？

手作りて…。写真からはプロの匂いがプンプン。すごいです！

To: TetsuTetsu さん
これだけあると圧巻ですよね。(*^^*)

To: kamasann さん
はい、ただいま我が家で試食をしてみました。(*^^*)
市販のウインナーとはまた違った肉肉っとしたおいしさかな。
明日はこれを使った何かをアップしたいなあ。(*^^*)

To: henachoko さん
はい、家で作れますよ(*^^*)
製菓材料店や東急ハンズなどに、絞り袋やウインナー用絞り口金、羊腸などがありますので、それを使います。
ほんとは、画像のように詰めたあと、サクラのチップなどで燻してから茹でるんですが、うちは燻しはせずに茹でました。
でも美味しかったですよ(*^^*)

To: chubby26 さん
はい、作れますよ(*^^*)
上の方のコメント返しにも書きましたが、道具などはハンズや富澤商店にありますよ。
挽肉は脂肪が多いほうがおいしく仕上がるので、私は普通の豚挽肉に、豚バラの脂肪が多いのを自分で細かくして足しました。
いろいろ工夫をする必要がありますが、確かに出来ました(*^^*)

To: k1takeuchi さん
そんな、プロじゃないですよ。(^^;;手作りウインナーは、初めて作りましたよ。誰かに習ってからやったほうが良いかもしれないけど、要点は掴んでからですが、いきなり1人でやったのでちょっと苦労しました。次はもっと慣れるかなあ(*^^*)

To: zukaccha おみごと👏👏👏。
zukacchaさんちのキッチンを覗いてみたい。見た事の無いような、面白いものを見つけられそう😄

To: chubby26 さん
見たことない面白いものかあ。(*^^*)何があるんだろ。
キッチンではないけど、違う部屋には製菓道具や調理道具がたくさんありますよ。何年もかけて買い足してきた道具。レシピ。本。
調理に限らずものづくりが命の私。
確かにchubby26さんが見たことない道具もあるかもしれませんね(*^^*)

To: zukaccha さん、おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ是非是非、お料理アップしてくださいね(o^^o)素晴らしいヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

お 本物の腸 じゃない？凄い～

To: kotoji さん
はい(*^^*)本物の羊腸を買ってきました（＾Ｏ＾☆♪

すご～いo(^o^)o
迫力満点のウインナーですね♪
美味しそう～

フォローありがとうございます(^ー゜)✨

手作りってすごいですね！！

こんなステキなソーセージが作れるなんて！尊敬の眼差しです。

すごい！
作ったんだ (✿☉｡☉)
しかも一人で！
何でも作れるね〜💓

To: takumama47 さん
はい、なかなか美味しかったですよ。旦那は、外国の高いウインナーの味みたいだといいました。そ、そんなの私食べたことないからわかりまへん(￣◇￣;)

To: teipeitei さん
いえいえ、とても素敵だったのでつい(*^^*)よろしく〜o(^▽^)o

To: morinohi さん
私もウインナーは初めて作りましたよ。いろいろ手作りしてきましたが、ウインナーは1人でやるなら絞りだす道具が必要だなあ。とかいろんなことを思いましたよ(^^;;

To: sarabin さん
いえいえ(^^;;私も初めて作りましたから、それほどでは💦
出来れば2人くらいで、1人で作るなら絞りだす道具が必要とわかりましたよ。強烈な筋肉痛と引き換えに(^◇^;)
でも、美味しかったです。

To: hoiboo さん
作ったんですよ〜。いやしかし、1人で黙々と6mも絞り出したせいで筋肉痛ですよ( ；´Д｀)
ウインナー美味しかったけど、次はもうちょっと考えなきゃなあ。

6m (✿☉｡☉)
すごい💨
旦那さん羨ましい☺
いつも美味い料理作ってもらって💓

料理📷楽しみだよ〜💓