帆立とブラウンマッシュルームのアヒ〜ジョ|Kazumi Kikuzawaさん

手料理

2014/04/02
1,371

帆立とブラウンマッシュルームのアヒ〜ジョ

簡単料理

レシピ

材料・調味料

オリーブオイル: ひたひた

ニンニク: 丸１房

魚介(お好みのモノで): 好きなだけ

マッシュルーム: 好きなだけ

塩: 適量

作り方

1: 小鍋にニンニクを放り込み、多めのオリーブオイルを入れて加熱スタート

2: 香りがたったらひと口サイズの魚介とマッシュルームを加えてグツグツ加熱
最後に塩で味を決める

ポイント

オイルをケチると焦げます(^_^)
ハードパンを添えるとオイルも無駄なく平らげられますよ

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: Kazumi Kikuzawa

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