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新潟県の旬のフルーツ ルレクチェを使った生春巻き
ライスペーパーにサニーレタス、ルレクチェ、マスカルポーネチーズ、を乗せスイートチリ、バジルソースをかけ巻きます
イタリアンレストランのメニューがテレビでやってたので真似してみました
マスカルポーネチーズが無かったためクリームチーズを使いました
とっても美味しかったです
# #簡単料理
#生春巻き