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なべぞ(NAVE)'s dish photo at 2016-01-18 07:37
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淡麗塩ラーメン 880円
炭火で炙ったチャーシューがめっちゃくちゃウマイ♪
淡麗の名の通り、超淡白で薄味のスープは、博多ラーメンの様な極細麺でも、搦めきれず、ただただ油を絡めた、サッパリ系油麺みたい。
味も香りも良いのに、残念な感じでした。
味玉の、トゥルンとした食感も、細切りの自家製メンマも、抜群に美味いのになー
掌