🔷🐟真鯛のポワレ🥂🔷

🐟三重県鳥羽産のとってもキレイな
真鯛の切身半額～～(*^ー^)ノ♪
だった日の一品


いつもは🤔
🐟鯛飯🍚
🐟アクアパッツァ🦑🦐


たまには🔰初心にかえってポワレ😃
アチェトクリームソース❓ですって
なんとなくの材料あるから
(#^.^#)先ずはチャレンジ


お酢の代わりに🍋レモン果汁を使い
爽やかなソース(*^▽^)/★*☆♪
これね☝️お店の味だわ😱☀️
ソースがめっちゃ美味しい( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ



～真鯛🐟～
ふり塩して水分だしたら
自家製塩糀、白胡椒

皮目からゆっくりと
オイルかけながら焼いて
(( *´艸｀))皮パリパリ～💕



～ソース～
にんにくはチューブで
生クリームの代わりに
☕コーヒーポーション➕牛乳




🔵もって菊自家製甘酢漬け
🔵ピンクペッパー
🔵白髪葱
🔵すだち🍊
🔵燻製オリーブオイル




#真鯛
#三重県鳥羽
#ポワレ
#アチェトクリーム
#もって菊
#自家製塩糀
#燻製オリーブオイル
#おうちごはん
#おうち時間
#お店の味