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手料理
  • 2020/08/12
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お手軽ピザ❤️

レシピ
材料・調味料 (2人分)
強力粉
70g
ひとつまみ
A
46g
A砂糖
小1
Aイースト菌
2g
オリーブオイル
中2/3
ケチャップ
大1
ニンニク(みじん切り)
1片
サラミ(薄切り)
適宜
玉ねぎ(薄切り)
1/8個
ピーマン(輪切り)
1/3個
コーン
20 g
ピザ用チーズ
適宜
粗挽き黒胡椒
適宜
タバスコ
少々
作り方
1
マグカップに46gの水をいれ、レンジ600wで20 秒かけ砂糖を入れて溶かし、人肌ぐらいの温度になったら、イースト菌を入れまぜる⭐️
HBに強力粉と塩を入れ、⭐️を入れ、発酵コースでスタート
まとまってきたら、オリーブオイルを入れる
生地ができたら、22cm前後の大きさの円になるように広げる
2
ケチャップをハケで塗り、ニンニク→サラミ→玉ねぎ→ピーマン→コーン→ピザ用チーズ→粗挽き黒胡椒をのせる
220度に予熱したオーブンで12分焼く
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