コーヒーゼリー☕️

暑くなると冷たいおやつ作りがち、、🤣

下から
カフェオレ　ブラックコーヒー　ミルク　ホイップクリーム　余ってたアーモンドスライスをキャラメリゼしたやつです♫

#プリン/ゼリー
#コーヒーゼリー

ロコちゃん、こんにちは❣️(*´∀｀*)✨💛
これは手が掛かってるね、組み合わせも良いし美味しそうだね。(*^▽^*)❣️

他の料理も見せてもらったけど、どれも素晴らしいね。
もう、全部食べたいくらいだよ、凄いよ。\(//∇//)\✨💛

僕はこういうのは作れないからね、尊敬します❣️(*´∇｀*)✨💛

rokoさん初めまして！

凄く素敵なコーヒーゼリーですね✨
それぞれが固まるまで待たねばならないし、手間がかかる上にバランスも難しいそうですが、ほんとにお店の商品みたいです✨

どのお写真も素敵で、うっとり眺めてしまいました☺️
ぜひフォローさせてくださいネ！

イチロッタさんこんばんは(*´∨`*)
コメントありがとうございます😊❤️
イチロッタさんに褒めてもらえるとめっちゃ嬉しいです🥺✨✨
ありがとうございます💗

フォローありがとうございます💗
実はこのゼリー、ゼラチンではなくてアガーで作っているので固まるのが早く、見た目ほど難しくないのです🤣
嬉しいコメントありがとうございます😊💕
どうぞ宜しくお願いします😊💖

お返事をありがとうございます❣️
アガーであってもある程度はー💦
ほんとに素敵です！
そして美味しそう🤤 個人的にコーヒーゼリーはアガー仕立てが好きです🤤
これからも素敵なスナップ楽しみにしてます！

私もゼリーはアガーのほうが柔らかくて優しい味付けもゼラチン臭が気にならず、気に入ってます💖
これからもよろしくお願いします🤲💕✨

はじめまして、こまおです。
お料理、本当に凄いですね！
こんな上手になりたいなぁ。。。
と憧れの気持ちです。

こちらのゼリー、ゼリー達の斜めはどのようにされてるんでしょうか？
アガーの分量、ミルクやカフェオレは何%くらいにされてますか？

質問多くてすみません💦

コメントありがとうございます！
斜めゼリーは容器をあらかじめバットのフチなどに傾けて置いて、マスキングテープで固定しておきます。角度をつけたいときは割り箸などで調整してます。
そこにゼリー液を流し込んで、冷やし固めてまた斜めに容器を固定して、ゼリー液をいれて、、と繰り返していきます。
最後は斜めにせず、平らなところで冷やし固めると写真のようになりますよ！

残念ながら、数ヶ月前に作ったもので、分量を覚えていません💦
アガーのパッケージに書いてある分量を参考にしたのでコーヒー、カフェオレ、ミルクと全てアガーは同じ量入れてます。
お役に立てずすみません😭