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手料理
- 2020/07/09
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ぱれっとレシピで、じゃばらきゅうりの香味漬け
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- きゅうりは、塩をふって板ずりし、塩を洗い流す。
じゃばらにカットする。
生姜、ネギを粗みじん切りに。
醤油、酢、砂糖、唐辛子、ごま油で、半日漬け込む。
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自根きゅうりって云うんですね。すごく食感がしっかりしていて、美味しい！
#らでぃっしゅぼーや #ぱれっと #自根きゅうり #きゅうり