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豚ひき肉か合い挽き肉 200ｇ
なす 3本
にんじん 3cm
ピーマン 3個
ごま油
にんにく・しょうがチューブ
水200cc
酒大さじ3
鶏がらスープの素大さじ1
醤油大さじ1
オイスターソース大さじ1
砂糖 小さじ1
豆板醤小さじ1
片栗粉大さじ1
刻みネギ 適量
#麻婆茄子 #茄子 #中華 #中華料理 #ひき肉