冬のご馳走☆牡蠣クリームコロッケ

🦪

牡蠣の旨味をたっぷり閉じ込めた
ベシャメルソース

シチュー、グラタン、クリームコロッケ等々
私はベシャメルソース作りが自由自在で大得意

揚げ名人の夫と分業で
今年も絶品牡蠣クリームコロッケ

今回も爆発回避
綺麗な仕上がり
を
割ってみたところ😚

こめ油での揚げ物は
夫曰くサーターアンダギー😂的な
甘い香りが漂います
サクットロッと美味しい🦪💞

#カキの日(11月23日) #牡蠣クリームコロッケ #クリームコロッケ #揚げ物 #牛乳料理部 #牛乳の日(9月2日) #おつまみ #レモンの日(10月5日) #こめ油 #日清こめ油 #牡蠣

揚げてないのに、サーターアンダギーの匂いがしたのは間違いない😂でもサーターアンダギーはなかった😂

サーターアンダギーは無くとも、その辺が私のヨダレでベチョベチョになってませんか❓🤤

大昔に揚げていたオールドファッション🍩のカホリでもあったね😂
加熱すると「バニリン」とやらが出てくるそうで。高価なバニラビーンズ使わなくてもバニラ風味のものが仕上がるかも😂

甘〜い香りにまみれてベチョベチョしっとりしてたのは（表現😂）おぬしの仕業か😂ついでに揚げたてのコロッケ食べていってね🦪🥂💞

わぁ〜い🥂🦪🙌
さらにベチョベチョにしてスンマセン🙏

イズさんとはもちろんシャルドネで乾杯〜🥂ベチョベチョまみれでコロッケおかわりどうぞ❣️🦪