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手料理
  • 2021/06/24
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玄米ごはんデビュー( ˙▿˙ )

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母親からお米をもらったので
精米せずに玄米ごはんに。

前日から水につけて発芽させて
炊飯器のGABAモードがあるので
それで炊飯!

最近、睡眠の質が良くないので
少しでも改善しますようにと。。
GABAを食事からとれたらいいなと。

知らんかったけど、玄米ってよくない成分も
入ってるみたいですね!
The健康食!みたいなイメージあったけど。

フィチン酸というやつが、ミネラルを排出してしまうらしいです。
出してしまうなら、多めにとればいいさ。

浸水&発芽で減るみたいですけどね!


実はこの投稿は次のメニューへの伏線です。。(笑)


#健康 #玄米 #GABA#ストレス軽減#睡眠の質
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