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手料理
  • 2014/03/27
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ホタルイカとキュウリのヨーグルト和え

レシピ
作り方
1
ホタルイカは、目、口、軟骨を取り除く。
キュウリの輪切りに塩を軽く振っておく。
2
ボウルに、ヨーグルト、オリーブオイル、すりおろしニンニク、塩コショウ、醤油を混ぜ合わせ、軽く絞ったキュウリと、ホタルイカを混ぜ合わせる。
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