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手料理
  • 2016/05/06
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ラディッシュのサラダ 【Radish salad】

レシピ
材料・調味料
作り方
1
ラディッシュは、マッシュルームのトゥルネの要領でカット
2
ピーマンは、ごく薄い輪切りに
3
ベースはピーマンをレースのようにランダムに敷いて、ラディッシュを配置します
ポイント

カットした部分も、他の料理に使えます😊

みんなの投稿 (13)
GWに、「ノーマ、世界を変える料理」という映画を観ました。世界No.1レストラン、シェフのドキュメンタリー。

ネタバレになるので、内容は書きませんが、素材の選び方、盛り付けなどなど、非常に刺激を受けました🤗

さて、道の駅で、ラディッシュが安かったので、ついついたくさん買っちゃって、はて…どうしよう🤔

大きいの、小さいの、細長いの、ナイフの赴くままに、くるくる、ギザギザ。楽しい一皿になりました。
うわー!これもまた見て楽しめるサラダだなぁ。izoomさんのスナップにどれだけ刺激うけるか。。
レストラン開けそうですよ✨
izoom から 咲きちゃん
咲きちゃん、レストランで出すには、作業が追いつかない〜😅
気の向いたときしか作らないし。

シェフの気まぐれサラダになっちゃうね(笑)🤗

家族はいたって冷静です。あ、またなんかやってるねって感じ😆

見に来てくれて、嬉しいコメントありがとう❗️
ともちゃん から izoom
さすが〜〜💖💖💖
izoom から ともちゃん
ともちゃん、ありがとう🤗
ラディッシュ祭りになりました😁
その映画 みたいわ〜😍❤️
ドキュメンタリーなのね。
ステキな刺激よね。勉強になるし、そういう映画、私も好き✨

お皿の中のラディッシュが、一つ一つ 個性があって、楽しいね🎵

izoomちゃんのお皿、好きよ😘💕
izoom から nononko
btnonちゃん、そっちでも映画やってるかな❓ ミニシアター系の映画よ。

そう、ラディッシュね、1つずつ形が違うから、面白がってやっている内に、こんな事に😁(笑)

気に入ってくれて嬉しい、ありがとう😍
きゃーまた、これは素晴らしい👏👏👏
見惚れちゃうね😍
izoom から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoちゃん、ラディッシュ丸ごとバリバリ食べるの、けっこううるさいよ、煎餅みたいに(笑)😋
見に来てくれてありがとう❗️
あーーもーーね、うっとりです(≧∇≦)😻😻
izoom から yucca@
yuccaさん、ラディッシュ祭りになっちゃいました(笑)
気に入ってくれて嬉しいです😍
見に来てくれてありがとう❗️
チョッパー&ホヌ から izoom
またまたこりゃあ〜
食べられんじゃないか〜〜😍😍💕

芸術作品な仕上げもんばかりで
私ゃ〜izoomちゃんの家族の感想聞きて〜〜😙😙(笑)
izoom から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん、家族はいたって冷静😁

慣れっこで、何とも思ってない。また食べ物で遊んでたんだな…位(笑)😆
見に来てくれてありがとう❗️
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