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難波といえば新規オープンしたお店があって
半日時間があったので早速行っちゃいます!
階段を降ると4月3日にオープンホヤホヤの
バーガースタンドウェアハウスがあります!
メニューはこんな感じでしたがお得な平日の
ランチセットがあったのでそれに定番の
チーズとベーコンをトッピングしてもらいます。
お昼のピークタイムも終わっていたので
すぐに着バーガーします。
ポテトは衣付きのナチュラルカット、
スープとセットサラダもついてます。
バーガーもオーラが出ていたのでどちらかで
やってらしたんですかと聞くと、なんと東京の
マンチズバーガーシャック出身とのこと!
マンチズバーガーシャックといえば
アメリカ前大統領のトランプ氏にランチで
ハンバーガーを提供した超有名店。
なので基本的には間違いない!と思ったのですが
実は私…いまだにマンチズバーガーシャックに
行った事がないという、バーガー好きとしては
信じられない事実が!(笑)
なのでそのDNAを受け継いだ味が楽しめると
思うとワクワクで心が一杯になりました。
バンズ以外は手作りでこだわりも伝わります。
ハンドチョップで肉感のあるパワフルパティに、
そのパティを邪魔することなく調和した
マイルドな風味でしっかり食感のベーコン。
アメリカンなテイストなのに素材活かし系の
顔色も見せてくれています。
全体的には優しい味わいでジューシー、
うまく例えられないけど全体バランスは
優等生なのにチョイ悪だよね!って感じかなぁ!
大阪で美味しいハンバーガーが食べられて
本当によかったです。
改めてマンチズバーガーシャックも行かないと
って思いました。
https://gourmet.tsuku2.jp/m/shop_home.php?shop=0000210235
https://www.ddr3rdmix.com/article/486856228.html
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