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手料理
- 2021/11/18
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塩レモン鍋
レシピ
材料・調味料 (4人分)
作り方
- 1
- 鍋に水を入れて鶏がらスープの素を入れて
お好みの味に調整しながらあたためます
- 2
- お肉から先に入れ火の通りにくいお野菜の順に
鍋に入れていきます。
レタスは煮上がってからしゃぶしゃぶする感じで
食べるのが美味しいです
- 3
- 全体的に温まったら、レモンを上に並べて
蓋をして3分ほど煮ます。
- 4
- 仕上げにブラックペッパーをかけて出来上がり
ポイント
レモンは鍋に入れたままにしておくと
苦味が出てきてしまうので、
ある程度したら鍋から出して下さい。
もぐもぐ! (57)
リスナップ (2)
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鶏肉、レタス、えのき、お豆腐、
しめじ、白ネギ…などを入れました。
お肉に火が通り温まったら
レモンスライスをたっぷりのせて
蓋をして3分
ブラックペッパーをかけて食べるの
最高に美味しいです。
#鍋 #塩レモン鍋 #我が家の定番