低温ローストポーク

・ローストポーク［もち豚、塩、スパイス(コショウ、ニンニク、オレガノ、カルダモン、セージ、ローズマリー、ローリエ、ピンクペッパー)］
・素揚げ野菜［ジャガイモ、ししとう、南瓜］
・紫キャベツラペ［米酢、ハーブ］

※個人的にスパイスが好きで色々入れて
ますが、塩・コショウ・ガーリックで十分美味しいです👍🏻

もち豚その名の通り歯ごたえがあり油も美味しい🐖
低音調理はキッチンも油まみれにならず、美味しくできるので嬉しいかぎり〜

#もち豚　#低音調理　#肉料理　#ローストポーク

フォローあり🐜です❗️💖💕💝❤️💋🤗✨

こちらこそありがとうございます😊

低温調理のポーク美味しそうなピンク色の仕上がり💕

もち豚🐷の美味しさが活かされる調理法ですね。

香辛料を控えても美味しさが素直に伝わる~料理人の腕の冴えですね👍

ありがとうございます🐖💕
低温調理はお肉もお魚も美味しくなりますよね✨　
自宅で赤身の豚や鶏を食べる事に初めは抵抗がありましたが、一口食べたら吹っ飛びましたね🤭

真似して作らせてもらいました（ハーブはここまで揃いませんでしたが）。それでも香りが素晴らしく、楽しい夕食になりました🎵
ありがとうございました😊

嬉しいなっ😄ありがとうございます💗
お肉とスパイス合いますよね!
好きなスパイスを好きなだけかける(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!