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トッピングは揚げ麺、高菜漬け、赤玉ねぎ、ライムが本場の食べ方だそうですが、揃えられないので玉ねぎサラダ、レモン果汁、辛子高菜で代用。
辛さ3、でもスープに甘みもあり太麺によくからんで美味しかったです。
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