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手料理
- 2013/02/15
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マッシュルームの詰めもの。
レシピ
作り方
- 1
- マッシュルームは軸をはずし、石づきの泥を拭き取り、軸をみじん切りにする。ベーコンと、にんにくもみじん切り。
- 2
- フライパンにオリーブ油小さじ2を熱し、にんにくとマッシュルームの軸、ベーコン、パン粉を入れ炒める。
- 3
- ②にワインを加えて、さっと炒め合わせ、塩粗挽きこしょう少々で調味。等分してマッシュルームのかさに、たっぷり詰める。
- 4
- フライパンをペーパー等で綺麗にしてから、オリーブ油小さじ2を入れ熱する。③を並べてパセリ、レモン汁を振り蓋をして、約5分蒸し焼きにして完成！
ポイント
アツアツで召し上がれ♡̷
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私もマッシュルーム大好きなので、マネして作ってみまーす（≧∇≦）
はじめまして♡̷
コメントどうもありがとうございます三( ﾉ^^)ﾉै♡.*ౄ
マッシュルーム美味しいですよねっ。雑誌に掲載されていたレシピですが、よければ作り方upしますねʚ♡ɞ簡単なのに、いいおつまみになりますーw
作り方UP待ってまーす♡
遅くなりましたがupさせて頂きましたので、よければお試しくださいませ＼( ´ω` )／
ありがとうございます（≧∇≦）
早速レシピ参考にさせていただきますね。