バジル風味のフィーヌ・ラタトゥイユ

フィーヌとは細かいという意味。野菜を細かく切りそろえたラタトゥイユ。たたききゅうりとオカヒジキの中華風なます。
切り干し大根の煮物。
ペッパーポーク。