モツのレッドカレー炒め

牛の直腸や豚の小腸？逆かも？
とにかく腸2種類です✨🐮🐷

モツってすごくたくさん種類あるんですね。。
なかなか覚えられないけど旨いしアレンジ楽しい✨

レッドカリーのパンチはこってり脂のモツに負けない強さ、好きな感じです❤︎

パクチーは由美ちゃんから頂いたのが
伸びてきたので🌿✨

由美ちゃん少しでも香りいーよ💛
ありがとう~💫

ゆうさん、遅くなりました…(^^;
食べ友ありがとー♪
我が家のパクチーは、突然ダメになってしまい…(T_T)
でもゆうさんの元で元気に育ってくれてて嬉しい(*´ω｀*)
モツ系も色んなCOOKの仕方があるんだね!!やってみよ～っと♪