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手料理
  • 2020/04/11
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バナナカスタードパイ🍌今日の朝、長女のところに遊びに行くと次女が言うのでパパパッと作りました(*´∨`*)空焼きした練りパイ生地にあんずジャムをぬりバナナを並べてカスタードクリームとホイップクリーム、仕上げはガナッシュとクルミ。シンプルだけど超美味しくて誰もが喜ぶヤツ✨✨

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AX
スィーツ大好きな長女のところに遊びに行くという次女に何かお土産を持たそうと思ってパパッとできるものを考えた🤔

冷凍庫に練りパイを伸ばして型にはめたヤツがあったな、バナナもあるし、生クリームもすでにホイップしたヤツが残ってる。

そんなわけで練りパイ生地を空焼きしてる間にカスタードクリームを作る。
焼き上がった生地にあんずジャム。ぬらなくても充分おいしいんやけどこのひと手間でアクセントができて味がまとまる気がするんだよ〜
( *¯ ³¯*)

バナナはカットしたらレモンとラム酒を振りかけておくー。
それをキッチンペーパーで水気をとってあんずジャムの上に並べる。
カスタードクリームはバターを入れないバージョンもあるけどここは入れといた方がカットしてもダレにくいいいヤツになる。
そのカスタードクリームをバナナの上にのせてさらにホイップクリームも。
キレイに絞り出してる時間はないからデンッとのせてスプーンでポンポンとしてツノをたてる。
上からガナッシュで線をテキトーに描く。
この前チョコレートケーキを作った時に入れるつもりでやめた空焼きしたクルミがあったのでそれを飾って出来上がり❣️

カットしたものも一緒に写そうと思ったけど、次女がそれを横で喜んで食べだしてしまったのでこっちだけ。
凝っている時間もなくそのままアップでパチリ📷

ホールの半分をお土産に持って行ってもらいました〜(*˘ᗜ˘*)






#スィーツ #タルト #パイ #練りパイ #バナナパイ #バナナカスタードパイ
いっちゃん から AX
あっちゃん💕

お邪魔します❤️

あっちゃんはケーキ何が1番好き⁉️
私はスポンジケーキはあまり食べないの。タルトやパイで作ったケーキが大好き😘

ケーキの中でもバナナ🍌は大好き、普段そんなにバナナは食べないのにケーキで選ぶのは何故かバナナ🤣

めちゃ綺麗に出来てい美味しそう❤️
(@ ̄ρ ̄@)

スプン技など勉強になります📝

今日も素敵な💕あっちゃんのケーキが見れて満足です*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*
AX から いっちゃん
いっちゃん(*´∨`*)ノ

ありがとうー*\(^o^)/*💕💕💕💕💕

えへへ〜( ´ ▽ ` )急いで作ったし写すより先に娘に食べられたし投稿するつもりなかったんやけどアップしちゃったよー(^○^)

私もどっちかいうとタルトやパイかなー。
アップルパイやミルフィーユの出来たてが1番好きかなー。
あとモンブランとか😋
でも常に食べたいなーと思うのは意外に地味なカップケーキやマフィンなんかのシンプルな焼き菓子やねん。
最近は超簡単でバツグンに美味しいカップケーキをほとんど毎朝食べてるよ〜(*˘ᗜ˘*)

バナナはスィーツにするとさらに美味しいよね💓
私のレシピノートもバナナのものが多いねん(ㅅ´ ˘ `)

スプーンツンツンは簡単で、デコレーション失敗した時とかごまかすのにも便利やで(*^ー゚)b
アキちゃーん❤️
お邪魔しまーす😆

パパっとつくったよーには
全然見えないくらい、凄く素敵な🍰だぁ😆💕

段取り良く作ってるのもあって
短時間で出来るのね!?
お嬢ちゃんが喜んで食べる気持ちが分かるわー😊

その隣で、ちーこおばちゃんも
食べさせてもらえないかしら??(怖っ笑)
AX から ☆Chieco☆
ちーこちゃん❤️

ありがとう💕💕💕💕💕

もう大歓迎やで( *¯ ³¯*)❤️いつでも食べに来てよー(๑>◡<๑)

娘はバナナ大好きなんでバナナパイとなると見てすぐ食べたいと言って立ち食いしてたよ(-。-;

スィーツだけは段取りよく作業が進むねん。
なんでかね(^◇^;)
アキちゃん~♪♪こんにちは(*Ü*)ノ"☀
なかなか、ちゃんと来れなくて
ごめんなさい💦

ね~ね~アキちゃん!
ちーこちゃんが言うように、これ、
パパッと作ったって、アキちゃんは
やっぱり神様だよ~😘💞
お嬢様がたの喜ぶお顔がハッキリ
見えますわ~(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜

このパイの組み合わせは、本当に
パラダイスだわ!!!

私なら1個は絶対絶対1人でいける!
↑↑↑
でた!大食い砂糖ちゃん

(´∀`,,人)♡*.♡♡♡
AX から 砂糖味屋キッチン
サトちゃん、私も次々送ってごめんね🙏

これはストックがあったからパパッとできたんやー。
でもこれとびきり美味しくてね💕
バナナ好きの娘は絶対大喜びなん。

甘さ控えめやし小さいからホントに1ホール食べれるかもよ〜(๑˃́ꇴ˂̀๑)
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